Салқын сыра ішу туралы денсаулық сақтау мамандарының пікірі бар.
2024
Денсаулыққа пайдасы бар алкогольдік сусындар туралы айтатын болсақ, қызыл шарап әдетте назар аударады. Сыраның денсаулыққа пайдасы туралы не деуге болады? Тас дәуірінен бері адамдар сыраны бір немесе басқа түрде ішеді.
Кейбір зерттеулер сыраны қалыпты мөлшерде ішу қандағы жақсы холестерин деңгейін арттыру арқылы жүректің денсаулығын жақсарта алатынын көрсетті, деп түсіндіреді Destiny Moody, RD, The Athlete's Dietitian негізін қалаушы және Garage Gym Reviews тобының сарапшысы. (Айтпақшы, қалыпты сыра ішу әйелдер үшін күніне бір сыра және ерлер үшін күніне екі сыра ретінде анықталады.)
Бірақ бұл жерде абай болу керек, өйткені «орташа» мөлшерден артық ішу сыраның денсаулыққа пайдасын жоққа шығарады және алкогольдің жағымсыз әсерлеріне, соның ішінде қатерлі ісік, салмақ қосу және бауыр аурулары қаупін тудыруы мүмкін.
Қызық, күнде кешкі аспен бірге бір банка сыраны ашу пайдалы ма? Міне, сыраның денсаулыққа пайдасы мен зияны туралы тіркелген диетологтар.
Күн сайын сыра ішу пайдалы ма?
Күнделікті сыра ішу теңдестірілген өмір салтының бөлігі болуы мүмкін, бірақ модерация маңызды.
Көптеген ересектер үшін қалыпты ішу әйелдер үшін күніне бір сусынға дейін және ер адамдар үшін екіге дейін деп анықталады.
Сыраны қалыпты мөлшерде ішу салауатты диетаға сәйкес келуі мүмкін, бірақ күнделікті тұтыну бәріне ұсынылмайды, әсіресе белгілі бір медициналық жағдайы бар немесе алкогольмен әрекеттесетін дәрі-дәрмектерді қабылдайтын адамдарға.
Сыраны қалыпты мөлшерде ішудің денсаулыққа пайдасы бар екенін көрсететін кейбір зерттеулер болғанымен, бұл дұрыс әдет емес, әсіресе алкогольдің тағамдық құндылығы жоқ екенін ескерсек.
Сонымен, сыраны күн сайын ішу денсаулыққа зиян тигізбесе де, қосымша пайдалы тағамдар сияқты денсаулыққа зиян тигізбейді.
Сыраның денсаулыққа пайдасы бар ма?
Сыра, әсіресе қара алес және тоқаш сияқты белгілі бір түрлер кейбір артықшылықтарды қамтамасыз етуі мүмкін.
Себебі сыраның құрамында жүрек ауруынан қорғауға көмектесетін полифенолдар, негізінен құлмақ пен дәндерден алынған антиоксиданттар бар, дейді мамандар. Сыраның құрамында аз мөлшерде В дәрумендері, минералдар (мысалы, магний және калий) және сүйек денсаулығына байланысты диеталық кремний бар.
Сыраны күнделікті тұтынумен байланысты денсаулыққа қандай проблемалар бар?
Диетологтардың пікірінше, сыраны үнемі тұтыну денсаулыққа байланысты бірқатар проблемалардың қаупін арттырады.
Уақыт өте, тіпті қалыпты мөлшерде ішу кейбір қатерлі ісік түрлерінің (мысалы, сүт безі және тік ішек қатерлі ісігі), жоғары қан қысымының және артық калориялардың салдарынан салмақтың жоғарылауына әкелуі мүмкін. Күн сайын алкогольді ішу ұйқыға кедергі келтіруі мүмкін және жеткілікті су ішпесеңіз, сусыздандыруға ықпал етуі мүмкін.
Әрине, Майо клиникасының мәліметінше, алкогольге тәуелділік те проблема болуы мүмкін.
Сыраның қандай түрлері денсаулыққа пайдалы?
Алкоголь мөлшері аз және қант аз қосылған сыралар әдетте жақсы таңдау болып табылады.
Жеңіл сыраның калориясы аз және алкоголь аз болады, бұл денсаулыққа ықтимал теріс әсерлерді азайтады. Азырақ қоспалар мен табиғи ингредиенттермен қайнатылған сыра да денсаулыққа пайдалырақ болуы мүмкін дейді сарапшылар.
Табиғи сыра қайнату процестері және полифенолдардың жоғары деңгейі бар, мысалы, кейбір алес және стоут сияқты қолөнер сыраларының қарапайым антиоксиданттық қасиеттері болуы мүмкін.
Есте сақтау керек тағы бір нәрсе: алкогольдің денсаулыққа тигізетін пайдасы туралы зерттеулер алкоголь мөлшері 5% немесе одан төмен сусындарға қатысты, ал кейбір сыраларда алкоголь мөлшері жоғары.
Алкогольдің тұтастай алғанда дене жүйелеріне теріс және қабыну әсерін ескере отырып, алкогольдің аз мөлшері бар сыраның күшті сыраға қарағанда зияны азырақ екендігі мағынасы бар.
Жаттығудан кейін сыра ішудің пайдасы бар ма?
Көптеген марафоншылар жарыс соңында сыра құтысын ашады, ал альпинистер бағындырылған таудың басында салқын сыра ішеді. Бірақ жаттығудан кейін сыра ішудің пайдасы бар ма?
Қарқынды жаттығулардан кейін регидратацияға, электролиттерді толтыруға, қалпына келтіру үшін ақуыздар мен көмірсуларды тұтынуға назар аудару керек.
Салқын сыра өзін жақсы сезінгенімен, бұл қалпына келтіру үшін ең тиімді сусын емес, дейді мамандар. Сыра диуретик болып табылады және сусыздандыруға ықпал етуі мүмкін.
Модерацияда жаттығудан кейінгі сырада аз мөлшерде көмірсулар және тіпті кейбір антиоксиданттар болуы мүмкін, бірақ онымен тепе-теңдікті сақтаңыз.